salas expositivas

Primeiro a farinha. Depois a água. O sal. O fermento. As mãos que amassam, com sabedoria e coração, uma e outra vez, a massa que começa a crescer e a ganhar forma, história e memórias.

Sala da História do Pão

Após 2 milhões de anos movimentando-se no território e alimentando-se do que caçava e recolhia na natureza, o Homem começou a lançar sementes à terra e a praticar a agricultura. Com este gesto simples operou uma profunda transformação no seu modo de vida: fixou-se no território, desenvolveu novas técnicas, adotou uma nova dieta alimentar e criou outras formas de relacionamento social.  

A sala da História do Pão recua no tempo 12.000 anos e convida a uma viagem por vários períodos da história do Pão em Portugal e no mundo, numa narrativa expressa em documentos e peças desde a Idade Média, atravessando períodos da História como o Renascimento, o Liberalismo, a 1ª República e o Estado Novo em Portugal, até à atualidade, onde temas como a Ucrânia, a “Pãodemia” e o Banco de Sementes são abordados.

Nesta sala, os períodos da História estão divididos por cores para facilitar a compreensão, e além de documentação, objetos, imagens e vídeos, encontrará uma explicação que enquadra a relevância do pão em cada época no seu contexto político e social. 

ciclo do pão

A sala do Ciclo do Pão reconstitui o antigo ciclo tradicional do pão português no seu contexto histórico, através de catorze painéis ilustrados, a que se juntam as alfaias e os utensílios que atestam que fazer pão é originalmente um processo muito artesanal.

As cestas da padeira, a bicicleta-pasteleira que fazia a distribuição do pão, as balanças, os ditados e as lengalengas do passado partilham o espaço com os diversos cereais, nos quais é convidado a tocar para lhes sentir a textura. Nesta sala, três moinhos em contínua laboração oferecem a magia do som de antigamente, a remeter-nos para o passado aqui tão perto.

arte do pão

A arte é marcada pela inspiração no pão, enquanto expressão de ideias, emoções e formas de ver o mundo. Por entre objetos em azulejo, prata, cerâmica, vidro ou madeira, aqui se destacam também a filatelia, a iconografia, os postais e a arte sacra desde sempre ligada ao pão, numa tradição multissecular. E a pintura, pelo pincel de Velhô, pintor português cuja cor e traço devolvem à terra a sua poesia.

É também por esta sala que passam as exposições temporárias do museu, que pode conhecer aqui.

o maravilhoso mundo
dos hérmios

Hora de pôr, literalmente, a mão na massa!

O espaço temático é especialmente dedicado aos visitantes mais novos, numa sala didática que afinal encanta a todos! Aqui, os gnomos da tribo dos Hérmios, protetores dos primeiros habitantes dos montes Hermínios, convidam a uma viagem imaginária e mitificada ao passado do pão, cheia de movimento, luz, cor e fantasia.

Um espaço onde a história e a lenda se cruzam e onde o pão passa pelos nossos olhos e pelas nossas mãos. No final da visita é hora de pôr a mão na massa e moldar o seu próprio pão que, depois de passar pelo forno, permite levar esta magia para casa.