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espigueiros (2008 - 2009)

Uma seleção fotográfica dos mais antigos espigueiros, também designados por canastros, caniços ou hôrreos. O milho era colhido no Outono e precisava de passar todo o inverno, uma estação muito adversa, a arejar. Para evitar o acesso aos roedores e garantir o arejamento, eram construídas estruturas altas, normalmente de pedra e / ou madeira, onde se colocava o milho para secar durante o inverno. Em Portugal, os espigueiros encontram-se principalmente a Norte, em particular nas regiões do Minho, Beira Litoral, Beira Interior e Trás-os-Montes.